挑食宝宝怎么办？圣何塞幼儿园园长的餐桌秘密

「不要、不要」的挑食期

如果每当有家长坐在我位于圣何塞 (San Jose) 的办公室里，叹着气说：「他就是不吃绿色的蔬菜」，我就能得到一块钱的话，我现在应该是大富翁了。我完全懂。昨天他们还超爱香蕉，今天香蕉就变成了头号敌人。这真的很让人心累。

但在 Sunny Child Care，我们每天供应早餐、午餐和晚餐给数百名孩子，你猜怎么着？我们有办法让他们乖乖吃饭。（没错，甚至是花椰菜）。

这不是魔法。这是关于创造正确的环境。我们相信「食物就是爱」，当孩子感到安全和快乐时，他们会吃得更好。以下是我们厨房的三个小秘密，你也可以在家试试看。

在许多幼儿园，午餐可能只是冰冷的三明治。但在 Sunny，我们坚信热腾腾正餐的力量。热食有一种深层的安抚作用，特别是对小小孩来说。

试试这个小撇步： 与其给干干的零食，不如试着给一小杯热汤。在我们中心，我们的营养汤品可是人气王。温暖的感觉能让孩子平静下来，而且这是一个把他们平常抗拒的蔬菜「藏」进去的好方法。

你有没有发现，当朋友在吃东西时，你的孩子也会吃得比较好？我们采用家庭式 (Family-style) 的用餐方式。孩子们坐在一起，传递碗盘（当然有老师帮忙！），然后自己盛饭。

试试这个小撇步： 和你的孩子一起吃饭。不要只是喂他们，然后自己在一旁滑手机。坐下来，给自己倒一杯有机牛奶（就像我们学校供应的一样！），然后说：「嗯～这好好吃喔。」正向的同侪压力非常有效，即使这个「同侪」是爸爸或妈妈。

如果老是吃一样的苹果和红萝卜，孩子也是会腻的。我们会轮替供应当季水果来保持新鲜感。当孩子看到夏天鲜红的草莓或秋天清脆的梨子时，他们会感到好奇。

试试这个小撇步： 带你的孩子去圣何塞当地的农夫市集。让他们自己挑选一种「新」水果来尝试。当他们对选择拥有主导权时，他们愿意尝试的概率绝对会提高 100%。

家长们看到我们的菜单时常会感到惊讶。我们不提供像冷冻鸡块这种速成的「儿童餐」。我们供应由主厨设计、真正的营养餐点，为成长中的大脑提供能量。

我们深知营养与教育同等重要。如果你正在寻找一家位于圣何塞 (San Jose) 的托儿中心，并且像你一样重视孩子的健康，我们很乐意与你见面。

欢迎在午餐时间来参观！你可能会看到整间教室的幼儿都在开心地吃着蔬菜喔。